制作步骤
①番茄切丁、肥牛切片备用，肥牛冷水下锅，加料酒一起煮出浮沫捞出
②葱油在锅中加热后，倒入番茄加一勺盐炒出汁水，放适量水煮开。
③放入鲜米粉，秘制卤水、辣椒油、酸豆角、梗萝卜、肥牛再煮5分钟即可出锅。
这碗卤粉的灵魂之处就在于，它的秘制卤汁，星空微尘小编试过，自己调制根本做不出，料包里面的味道，如果大家最近也想嗦粉的话，不妨试试这款卤粉哦。
精选高支链早稻籼米，120度高温灭菌，再经9道传统工艺打磨制作而成的卤粉，真实还原衡阳本地风味，每一根都是不粘不坨不断节品质。
除去袋中的米粉不说，配料更是一绝，选用筒骨高汤打底的灵魂卤汁、加上香辣开胃的剁椒贡菜，以及葱油、辣椒油、脆萝卜、花生等一众拌料，让你只需等待5分钟，就能吃上一碗鲜香美味的衡阳卤粉。
