鸡蛋包香蕉做法图解,蛋包香蕉怎么做好吃

蛋是泰国人日常生活中最普遍及常用的料理食材，因富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成份，无论是蒸、煎、煮都适合，所以大家也经常食用。

这里要介绍蛋食品中很特别—泰北小吃：

香蕉叶包蛋

（ไข่ป่าม ）

泰北居民烹饪的方式有多种多样，菜肴在烹饪过程中使用少量的油，因而泰北居民大多数身体健康、身材苗条。

香蕉叶包蛋也是一道不使用油而让食物成熟的泰北菜，用香蕉叶包住蛋汁液食材，然后用炭火烤，让食物熟透，这种烹饪法一般只用于香蕉叶包蛋。