4.将我们揉好的长条状面团放在案板上面用刀切成大小相等的面剂子。拿出一个面剂子放在案板上面继续用手不停地揉搓，将其揉成一个圆圆的面坯，揉好以后放在一边待用。把我们切下来的所有面剂子都揉成一个个圆圆的小面剂子。
5.揉好之后将小面剂放入蒸锅的蒸屉里面，二次醒发将面积变成原来的两倍大。醒发好了之后看下我们的面积子，面积已经醒发至原来的两倍大小了。这就说明我们的面剂醒发得非常成功了。面剂子醒发好了，就说明我们的馒头离成功就很近了。
6.盖上蒸锅的盖子，开大火将锅中的馒头蒸20分钟的时间。时间到了之后关火取出来，放入我们事先准备好的盘子中，一道美味的大馒头就制作好了，最主要的是馒头蒸得相当成功，光是看起来就非常的诱人了。
7.按照我们的方法制作的馒头吃起来酥软蓬松，香甜美味。做法也是超级简单，一点也不比在外面买的差，最主要的是自己在家里做的，吃起来更加放心，老人小孩吃起来都很放心，安全无添加，有喜欢的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
