第三步：揉搓
蒸完后的桑叶，用手给它用力搓一下，把多余的水份搓出来。得到半*桑叶茶，我们还要放在阳台上晾干，利用阳光的照射让茶叶变干，遇到没太阳的日子，可以用烤箱慢慢烤干水分。遇到雨天记得收回桑叶，别让它们被雨水打湿。桑叶茶晾干后，桑叶茶就还差炒制这一步了。
第四步：炒制
桑叶茶不同于其他茶，桑叶茶的炒制需要加入糯米，特殊的炒制也让桑叶茶的香味更加浓郁。起锅烧火，倒入半斤白糯米，再下入桑叶茶。全程开小火不停翻炒，桑叶炒制半干时，可以用手搓一下让桑叶更加容易挥发水份。大概炒8分钟左右，即可出锅。
做好的桑叶茶安排放置在干燥的容器中，想喝茶了再勺出一勺，倒入开水即可饮用。桑叶茶最大的好处就是有白糯米的加入，茶水中不只有茶香还有米香味。茶水喝起来通透，茶香四溢，喝完心情舒畅，难怪被注重长寿的人，称为神仙茶。
好了，今天炒桑叶茶就分享到这里了，感谢您阅读到这里，也是对小二这么大的鼓励，喜欢小二分享的文章记得点个赞转发给您的家人哟，以后你就也能每天能喝上桑叶茶了。下期再见吧，我还会分享更多的美食制作方法哟！
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