面粉别再蒸馒头了，教你懒人做法，做一次一周不用早起，天天吃都不腻
家常烙卷饼，只要掌握这个技巧，1分钟烙1张，张张柔软劲道，放凉也不硬
最近特殊时期，很多人都宅在家中不串门，看朋友圈大家晒得最多的就是美食。从早餐到晚餐，有中餐有西餐，妥妥地解锁了一项新技能，俨然都成了美食家。看来大家的潜力都是无限的，只要时间允许，一切皆有可能啊！
平时上班早，有的时候没有时间给家人做早餐，现在每天都做，而且从不凑合。
作为北方人，对面食的热爱是其他主食都不可撼动的。即使是早餐，也要吃面食。我做的最多的是早餐饼，有摊的有烙的，有发面的有烫面的，大多都是快手的。
今天烙的这个早餐饼，做法简单，特别省事，绝对算得上懒人做法。
做好这个饼不难，只要掌握一个技巧就可以，那就是用烫面的和面方法。这样烙出的饼柔软有韧劲，放凉也不硬。早晨起来现和面现烙，用不了十分钟就能够全家吃。一次可以多烙些放冰箱，早晨重新加热就能吃。可以用来卷菜卷肉卷摊鸡蛋，总之卷啥都好吃。当然也可以直接搭配着菜来食用，也可以用来做炒饼，我儿子非常喜欢吃。
所需食材：普通面粉，开水
做法：
1.取适量的面粉，普通面粉就可以。倒入开水，边倒边搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。静置两三分钟。
