夏天没有说明胃口特别适合这样的菜
By 一片小西瓜
用料
- 明前笋干 100g
- 辣椒 适量
- 鸡粉 适量
- 蒜泥 适量
- 食盐、醋、糖 适量
做法步骤
1、前几日在一个货架角落发现一包蛮久之前的笋干，虽然颜色变得有点丑但是最后泡好做好还是很好吃的
2、笋子有点黑，不影响白色析出的是笋乳，特别需要注意的是明前笋干特别鲜甜，容易虫蛀，夏天基本上都是放冰箱没有放冰箱除了怕变黑还怕被虫蛀，所以大家还是记得放冰箱呀！
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