花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 23:03:54

三伏天到来,对于我们每个人来说,都是一场来自盛夏的考验。湿热的天气里,很多时候甚至连吹来的风都是热的,让人一出门,就会感觉暑气瞬间袭来,哪哪都不舒服。今年的三伏天将持续40天的时间,眼下还只是三伏天的前奏曲。

老人们常说,饮食要根据时节特点来调整,要应季而食,三伏天自然也不例外。作为一年之中最热的时间段,只有吃好了,我们才能有足够的精力来迎接这场考验。记得每年入伏后,母亲总喜欢用花生和核桃榨浆,要求我们每天早上喝一碗,会感觉一天都很有精神。

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(1)

热天食欲不佳,吃上母亲做的花生核桃露,会感觉胃口大开,饱腹感强,又很有营养。长大后,依旧怀念那股味道,仔细想来,这背后是母亲对我们无私的付出和无微不至的爱。下面,就把这道从母亲那学来的花生核桃露的做法,分享给大家。

进入三伏天,花生和核桃是绝配,从现在喝到末伏,每天喝1碗,应季而食,舒舒服服过一夏。

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(2)

花生核桃露

食材准备:花生30克、核桃30克、大米20克、红枣3颗、牛奶1盒(200毫升左右)、冰糖适量

1、准备好上述所有食材,花生剥壳取出花生仁,核桃去壳取核桃仁,大米和红枣洗净,红枣去核;如果图省事,可以直接用现成的花生米和核桃仁;

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(3)

2、再准备一个破壁机或豆浆机,将上面备好的食材放入机器里,倒入牛奶,再加适量清水(根据机器的水位线安排,水加牛奶一起为500-800毫升左右),开启“米糊”工作模式即可,如果想喝到更细腻的口感,可以用筛子过滤一遍。

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(4)

简简单单2步,一碗热乎乎的花生核桃露就做好了,食材简单,用上破壁机或豆浆机,能省事很多。可以提前一晚将食材准备好,第二天早上起床后,直接倒入机器中,开启机器后,再去刷牙洗脸,一点都不耽误时间。

【懒喵心得】

这道花生核桃露中,用到了5样比较重要的食材,花生、核桃、大米、红枣、牛奶,整体口感顺滑浓香,带有浓郁的坚果风味,老人小孩都爱喝。

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(5)

花生,又被称作“长生果”,当中含有丰富的维生素、矿物质、儿茶素、赖氨酸、亚油酸等成分,可以说是营养价值很高的一样食物。核桃,也是大家再熟悉不过的一样坚果类食物,还被民间誉为“补脑食物”。

加入大米、红枣和牛奶, 既可以提升饱腹感,还能丰富花生核桃露的口感,并且这3样都是有营养的天然食物。

花生核桃奶做法大全,在家制作花生核桃奶怎么做(6)

在看完花生核桃露的具体做法后,我还为大家总结了下面3点建议,请耐心看完再上手操作,这样做起来会更顺手:

1、所有的食材一定要用新鲜的,花生可以用红皮花生,如果介意花生中脂肪含量高的话,也可以少放点,牛奶用脱脂牛奶;

2、对于不是特别喜欢吃甜口的人来说,可以不用放冰糖,红枣本身就带有甜味,也可以相应减少红枣的用量;

3、大米里有籼米和粳米之分,可以从形状上区分它们,前者又细又长,后者又圆又短,条件允许的话,就用短圆的粳米,喝起来口感会更浓稠。

用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,随手点个关注噢~

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.