3、把金针菇冲洗干净，去掉适当长度的根部，用手撕开；把葱姜分别冲洗干净，切成葱花和姜丝；
4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，等到把面条煮熟后盛入大碗；
5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入番茄块，翻炒一会儿，放入排骨，翻炒均匀；
6、倒入适量的高汤，烧开之后，放入芹菜和金针菇，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、香油和盐，煮到食材成熟入味，浇到面条上；即可；
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