南瓜切薄片;
杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分：
南瓜蒸熟：
把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好：
揉成不粘手的面团：
分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻：
平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄：
两面煎至金黄：
成品：,
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