依次做成大小差不多的丸子
锅中热油,油6、7成热时,依次下入丸子。(一个一个下,不是一起倒下去)
炸至表面微微金黄,8成熟左右时捞出控油
锅中油再次烧热,倒入炸好的丸子再炸一遍至表面金黄,内馅全熟,捞出控油即可。
依次做成大小差不多的丸子
锅中热油,油6、7成热时,依次下入丸子。(一个一个下,不是一起倒下去)
炸至表面微微金黄,8成熟左右时捞出控油
锅中油再次烧热,倒入炸好的丸子再炸一遍至表面金黄,内馅全熟,捞出控油即可。
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