奶油冻芝士正宗做法,奶油芝士内陷做法

3、在锅中倒入375ml牛奶，500ml全脂奶油，160g糖，将其搅拌均匀，再放入340g奶油芝士，用料理棒搅拌均匀。

步骤3-1

步骤3-2

4、然后倒入玉米淀粉混合液，搅拌均匀，煮制浓稠（煮的时候要不停搅拌）。

5、离火，放入泡软的吉利丁片，趁热搅拌均匀，再加入柠檬汁、香草精，继续搅拌均匀。