3、放玉米和青豆入锅，中火煸至闻到玉米的甜味，也盛起待用；
4、把菜花切粒后入锅，中火煸至干水软身，微焦香，拨在一边，熄火；
5、准备好姜末、蒜末和葱头末，红椒切粒；
6、置一小碗，放精盐1/3小勺、味啉1/2大勺、鱼露1小勺、生粉2/3大勺、芝麻油1/2大勺、清水1/3大勺，搅拌均匀；
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