6、把面剂按扁，擀成一张小圆饼，里面塞上调好的芝士馅儿，收口处捏紧按扁，擀成一张圆形的饼胚，表面抹一层黄油，撒一些椰蓉，密封饧面10分钟。
7、烤箱提前预热好，180度中层烤20分钟即可。
刚出锅的奶酪饼是最好吃的，超级松软，轻轻切开就有超多拉丝，如果里面包上榴莲馅儿说不定口味会更加好吃呢！
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