红烧肉加热水还是冷水,炖猪肉用冷水还是开水

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 01:03:49

红烧肉加热水还是冷水,炖猪肉用冷水还是开水(9)



​小贴士:

1、为什么要煎呢?因为煎过后,肉质紧实,而且也能煎掉一部分的油脂,令吃起来口感更好不腻人。

2、在煮制的过程中要偶尔去翻动防止糊锅。

3、想要不氧化发黑,红糖是不可少的,冰糖、白糖、都会氧化变黑。


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