腐竹豆腐汤的做法大全,腐竹蛋汤的正宗做法

4、趁这时间制作一些淀粉液，碗中加入一勺淀粉，边加水边搅拌，搅成稀水状，放一边备用。令一个碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

5、金针菇，豆腐，腐竹煮开后倒入搅好的淀粉液，边倒边搅，防止糊锅。

6、煮开后倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋液慢慢成形飘起就可以关火了。

7、关火后加入一勺香油，一勺生抽，一勺耗油，麻辣鲜，撒入切好的香菜，搅拌均匀，出锅装碗。

香喷喷的营养汤做好了，看着就很有食欲，你是不是也想来上一碗呢？色香味俱全，清淡爽口，营养均衡，春天喝还特别滋润哦，喜欢的就快来试试吧！