黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 02:30:04

黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法(1)

By 湾湾小悦

用料

做法步骤

黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法(2)

1、先把吐司片用模子中心弄个圆

黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法(3)

2、把火腿切小丁,什锦蔬菜丁用开水烫熟,鸡蛋打散

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3、准备一个平底锅放入黄油化开,记得不要火大,否则一会儿放吐司回糊

黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法(5)

4、黄油化开放入吐司,把鸡蛋液倒入吐司的中间圆洞,然后放人一些马苏里拉奶酪,接着把火腿丁,什锦蔬菜丁放入圆洞,最上面再放一下马苏里拉奶酪,把吐司模子弄出的圆片盖上,刷上鸡蛋液,等几分钟然后翻过来,煎另一面,记得一定要小火慢慢煎,等两边有些焦黄就可以了。

黄油吐司丁简单做法,黄油煎吐司最正宗的做法(6)

5、用盘子装好,就可以开动了。简单又美味,虽然不是原创,不过我稍加改动了一下,味道也不错。

小贴士

做这个最要注意的是不能火大,否则吐司和鸡蛋会糊,味道就不行了,原创是用的奶酪片封顶,我家里暂时没有,就改动了一下用马苏里拉奶酪,效果也不错,为了方便我用了半成品的什锦蔬菜丁,如果不喜欢可以自己搭配,不过一定要先弄熟,因为做吐司的过程很短,想弄熟里面加的蔬菜会把吐司烤糊的。

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