米花糖做法图解,正宗米花糖的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 02:32:31

如果你做的糖,会散开,黏牙,为什么会出现这些问题,在文章最后“要点&小贴士”部分会详细解答。

米花糖(麦芽糖版)

食材&用量:

米花150克,白糖180克,麦芽糖70克,水70克,核桃30克,黑芝麻10克

做法:第一种---使用美善品多功能料理机TM6。美善品TM6熬糖功能,温度是系统设定好的160度,不需要测量,跟着引导操作就好。

美善品TM6选择花生脆糖的食谱,放入白糖,麦芽糖,水,启动

米花糖做法图解,正宗米花糖的做法大全(9)

20分钟后,把米花糖,核桃芝麻从锅盖口放入,设定时间40秒,反转速度2,让米花与糖液混合均匀。

米花糖做法图解,正宗米花糖的做法大全(10)

取出来,快速整理成形。

米花糖做法图解,正宗米花糖的做法大全(11)

放凉后,切小块。

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