作者：素心凝香
用料
土司片 4片
火腿肠 4根
油 适量
鸡蛋 1个
番茄酱 适量
做法步骤
1、金锣火腿肠
2、鸡蛋打入容器里并打散（不加水）
3、土司片摆放好
4、用刀将土司片四周的边皮切掉
5、用擀面杖擀平土司片。如没有擀面杖，可用酒瓶子代替
6、如图所示
7、在擀平的土司上放入火腿肠
8、卷起
9、封口处涂抹上蛋液，使之不易松散
10、卷好的土司卷放入蛋液里，均匀裹上蛋液
11、平底锅入油。油热，将裹好蛋液的土司卷一一放入锅中煎炸成金黄色
12、出锅装盘并涂抹上番茄酱
13、既方便又简单
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