商用饼丝怎么和面,半发面商业版配方

6.先炒鸡蛋，盛出备用。

7.接着热油爆香蒜末，放配菜煸炒，撒盐调一下底味。

8.等配菜炒得稍微软塌一些，放饼丝一起合炒。

9.翻炒一分钟，就可淋入调好的料汁，同时撒一点盐、孜然、白糖调味。大火继续翻炒2分钟即可，出锅前放点芝麻油更美味！