3. 热锅放油，中火煎至豆腐两面金黄装盘备用!(最好用不粘锅，这样煎出来的豆腐成型好看)
4. (可用刚才煎豆腐的剩油)放入蒜、葱、红尖椒爆香!
5. 放入肉沫爆炒!
6. 加入生抽、耗油接着炒香!
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