番茄汁煎豆腐,西红柿煎豆腐的做法

作者：倍儿奶奶

用料

豆腐 300多克

番茄酱 适量

味极鲜酱油 两勺

盐 少量

青椒 少许

普通面粉 适量

芡汁 适量

做法步骤

1、备豆腐一块，

2、切块，切成3公分宽，一厘米厚的块。再给豆腐块撒上干面粉，筷子夹起豆腐块沾上干粉，两面都要沾满，薄薄的一层面粉。

3、备炒锅，倒入食用油，，要煎豆腐块，所以油量要多些，油热下入沾干粉的豆腐块小火慢煎。