【万能葱油】
食材:香葱1把,香菜1把,食用油适量,芝麻适量。
【做法】1、一把香葱一把香菜清洗干净,沥干水分,跟一大碗食用油一起入锅,大火熬。
2、熬至香葱和香菜都焦脆为止,用过滤过滤出香喷喷的葱油,趁热撒入一些白芝麻。而熬出来的葱油不仅可以做花卷,用来做葱油拌面或者拌凉菜都是可以的。
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