扁豆角切丝怎么炒好吃,扁豆角怎么炒最好吃呢

4. 起锅加清水大火烧开，水开后下豆角丝，焯水两分钟，然后捞出备用。

5. 起锅加食用油，开中火，油温6成热时，下入葱蒜末。

6. 下入豆瓣酱炒出红油

7. 翻炒出红油后，下入豆角丝大火爆炒两分钟。