绿豆凉糕的制作方法视频,正宗绿豆凉糕的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 17:45:53

好多朋友都在问为什么做出来的绿豆糕放冰箱两天就开裂了,而且变得特别干,下面给大家分享一个绿豆糕不开裂的制作方法!

绿豆凉糕的制作方法视频,正宗绿豆凉糕的做法(1)

准备食材:

绿豆:200g

玉米油:64g

白砂糖:64g

麦芽糖:25g

1.绿豆洗净提前泡水12小时以上,可以提前一晚泡上

绿豆凉糕的制作方法视频,正宗绿豆凉糕的做法(2)

2.泡好的绿豆上锅蒸20分钟,蒸熟

绿豆凉糕的制作方法视频,正宗绿豆凉糕的做法(3)

3.蒸熟后过筛,必须过筛,这样口感更细腻

绿豆凉糕的制作方法视频,正宗绿豆凉糕的做法(4)

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