第三歩:揉成偏硬一点的面团,所以水量控制
第四歩:大概这样就可以啦
第五步:开始洗面团,就是两只手捏搓就对了,慢慢你就会发现水变成白色的啦,然后白色的水倒入一个大的干净的容器内哦 我差不多洗了四五次左右吧,然后面团大小就不会改变了 留下来的面团就是面筋啦,等一会儿也有用
第三歩:揉成偏硬一点的面团,所以水量控制
第四歩:大概这样就可以啦
第五步:开始洗面团,就是两只手捏搓就对了,慢慢你就会发现水变成白色的啦,然后白色的水倒入一个大的干净的容器内哦 我差不多洗了四五次左右吧,然后面团大小就不会改变了 留下来的面团就是面筋啦,等一会儿也有用
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