酱焖黄花鱼
去鱼市买一条新鲜的黄花鱼回来，就用最简单的酱来焖着吃，美味。
· 难度：容易
· 烹饪时间：5分30秒
· 口味：鲜
食材
· 600克黄花鱼
· 5克葱段
· 10克姜片
· 10克蒜末
· 香菜少许
· 5毫升生抽
· 10克黄豆酱
· 2克盐
· 2克白糖
· 食用油适量
做法
1 在处理好的黄花鱼背部切上一字刀。
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2 热锅注油烧热，放入黄花鱼，煎出香味。
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3 翻一面，煎至两面呈现微黄色。
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