瓜唧丝儿
坐在热乎乎的炕头上，吃着刚出锅的带着疙儿的大片片，就着拌好的艮瓜，熥好的干干油儿咸菜，切成细丝的瓜唧，吸溜着滚烫的米汤（此处“汤”轻声变韵，“ang”读作“eng”，“地场”“书坊”“衣裳”也是这样读的），你不得不为前人的生活智慧而深深叹服。
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