红枣奶的制作方法,红枣奶正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 18:57:48

——小鹿说——

一“枣”难求的网红奶枣,在家低成本制作,奶香浓郁,枣甜杏仁脆,在家制作奶枣,选用的红枣个头一定要小,这样做出的奶枣卖相够好看,易包装好保存,口感更丰富。

制作奶枣时,一定要用不粘锅与软刮刀制作,全程小火,否则整个制作过程会让你怀疑人生,粘得不行。

分离奶枣揉圆时的步骤动作要利索,因为棉花糖奶糊冷却后会凝固发硬,到时就很难把红枣包裹起来了。

红枣奶的制作方法,红枣奶正宗做法(9)

话说回来,奶枣虽然好吃,但制作起来也容易翻车,而且洗锅麻烦,因为不粘锅不能用不锈钢刷洗,奶糊粘锅难洗让人怀疑人生,还好让我找到了以下这款【杏仁奶枣】,推荐理由非常简单:

√枣甜杏脆,奶香浓郁,用料良心份量足,价格实惠,全家都爱吃;

√有6种味道可选,包括(原味、巴旦木、酸奶,芒果、红豆、芝麻等),满足不同口味的人群,一口一个停不下来!

√临近年关还有活动,领5块券后,还买1送1,半斤一箱约26个,最低只要18.8,加上新鲜制作,数量有限,赶紧备几箱在家里存着当年货,过年送礼都好看。

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