外面小店的红枣糕15元一斤，买两块吃吧吃吧就没了，其实用料也不稀罕，做法也不难，15块钱在家做，能整出一大盘。不光吃着过瘾，更能提高厨艺，获得成就感。 红枣用大红枣更好，个头大，肉厚，处理的时间也短；如果手头上有小红枣也一样用，只是去核的时间稍微长一点。红枣剪碎加点牛奶同煮，稍*红枣碎就成了一打即化的红枣糊。 光靠红枣，这糕没啥颜色，加红糖色香味俱佳。烤到一半时，就已经有红枣味从烤箱缝隙处飘出来，让人垂涎欲滴。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红枣肉 150克
- 核桃仁 50-80克
- 红糖 130克
- 牛奶 100克
- 鸡蛋 8个
- 低筋面粉（蛋糕粉） 200克
- 无铝泡打粉 8克
- 盐 3克
- 玉米油 60-80克
- 生白芝麻 适量
做法步骤
1、核桃去壳取肉，掰成小块；
2、红枣去核，剪成小粒；
