芒果蛋羹怎么做好吃,芒果奶香鸡蛋羹

3、将芒果清洗干净，用小刀从中间轻轻的划开，将芒果的皮去掉，把里面的芒果果肉切成小丁放在碗里面备用。

4、把牛奶，白糖，淡奶油全部倒进锅里面，开小火加热，一边加热一边搅拌，直到将白糖融化即可就立马关火，不要把锅里面的牛奶烧开，再放进1勺炼乳搅拌开。

5、把2个鸡蛋打散放进小碗里面搅拌开，待牛奶凉下来以后，倒进去搅拌均匀。搅拌好的蛋挞液就是我下面图片的样子。