小贴士:
1.新土豆的皮非常薄,用刀刃或者勺子就能直接刮掉外皮,如果是陈土豆,就得用削皮器去皮了;
2.土豆块可以切小一点,熟得更快;
3.用不粘煎锅更省油,而且不粘,用普通的铁锅或者不锈钢锅,请酌情加油;
4.边缘金黄色,就可以出锅了,根据口味来决定是吃原味的,还是加其它调料。
小贴士:
1.新土豆的皮非常薄,用刀刃或者勺子就能直接刮掉外皮,如果是陈土豆,就得用削皮器去皮了;
2.土豆块可以切小一点,熟得更快;
3.用不粘煎锅更省油,而且不粘,用普通的铁锅或者不锈钢锅,请酌情加油;
4.边缘金黄色,就可以出锅了,根据口味来决定是吃原味的,还是加其它调料。
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