这个粥可以做成米糊,是我和小朋友很爱喝的一款,因为真的是很香浓还养胃。闻着就很想吃,哪怕没有胃口没有配菜也能吃一大碗,如果不想用料理机做成米糊就要用小火煮,因为山药和糯米有点粘锅,所以一定记得要搅拌。如果胃功能很弱,糯米可以去掉。但有糯米可以补虚,口感也给更好。如果有糖尿病人,冰糖可以用代糖取代。
By 宥宥切克闹
用料
- 糯米 20g
- 粳米 20g
- 铁棍山药 半根
- 清水 少许
- 冰糖 适量
- 枸杞 随意
- 永和豆浆 一杯
做法步骤
1、如图所示,准备食材,自己家吃其实也不需要那么精确的克数。枸杞,东北糯米,粳米,因为家里没有百合,但加了燕麦奇亚籽,银耳。最后会有点碎碎的口感,而且是粗粮也挺吃。
2、垆土铁棍山药 这种带铁锈红点点的是比较好的 我直接用了半根,因为我的米比较少。