福鼎小吃
对于吃货来说,去到一个新的地方,最不能放过的就是当地的小吃街。
福鼎,南边的一座小城,这里的小吃种类之多,味道之丰富,亦会让你流连忘返。福鼎肉片,牛肉片,鱼片,蜜汁鸡翅,邱记小笼包,磻溪手打面等样样都是美味的小吃。
蜜汁鸡翅今天,小编带你尝尝福鼎蜜汁鸡翅。
福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅,是福建福鼎一带的汉族名吃,属于闽菜系。因产于福建福鼎而得名,已被定位当地特产。
福鼎蜜汁鸡翅,做法大同小异,用百度能搜索到蜜汁鸡翅的做法。福鼎街边随处可见卖蜜汁鸡翅的小店。其中最为出名的莫过于褚记,太姥邱记。
正宗蜜汁鸡翅应该是色泽枣红,甘甜、咸度适中,酥润适口,腴美汁浓,清香鲜美,回味无穷。但小编吃过的某些蜜汁鸡翅卤制时间过长,而导致口感过硬。吃货们要想吃到酥润适口的,还是得来福鼎,慢慢品味刚出锅的蜜汁鸡翅。
作为食物链顶端的吃货们,快快来吃个痛快吧!