馍片又叫馍干(香馍片)，是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料，经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ，营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆宜的大众休闲食品。
家常简易做法：
所需食材：
馒头：两个
黄油：50克
蒜末：适量
精盐：适量
葱花：适量
做法步骤：
1.黄油提前软化至用手指能轻松戳透的状态。
2.馒头切薄片。
3.香葱只用叶子的部分，切碎备用。
4.将黄油放入碗中，快速搅拌，搅拌至顺滑状态即可。
5.将葱碎切碎，放入黄油中，加盐搅匀。
6.将做好的黄油酱料均匀地涂抹在馒头片上。
7.把馒头片均匀地摆放在烤盘中，放在预热好的烤箱中。
8.上下火180度，烤15分钟即可。
