鸡肉富含蛋白质,家里有老人孩子,除了经常的热炒和凉拌,我还经常炖这个甜玉米鸡汤,肉清淡,汤鲜美,下饭又好吸收。
By 鱼小圈圈
用料
- 鸡腿 一只
- 玉米 1个
- 胡萝卜 一个
- 香葱 少量
- 青蒜苗 适量
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、鸡腿清洗干净,切大块
2、冷水下锅加两滴料酒去除腥味儿,焯煮约2到3分钟氽出血沫,控水捞出待用
鸡肉富含蛋白质,家里有老人孩子,除了经常的热炒和凉拌,我还经常炖这个甜玉米鸡汤,肉清淡,汤鲜美,下饭又好吸收。
By 鱼小圈圈
1、鸡腿清洗干净,切大块
2、冷水下锅加两滴料酒去除腥味儿,焯煮约2到3分钟氽出血沫,控水捞出待用
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