鲜橙蒸蛋
6、关火焖5分钟后取出,清香四溢的鲜橙蒸蛋就做好了。
鲜橙蒸蛋
烹饪秘籍:1、挖橙肉的时候要注意不要把橙子底挖穿了,不然装上蛋液会漏出来。
2、蒸的时间可以根据橙子的大小和橙子皮的厚薄程度适当增减。
3、蒸熟后的蛋羹会涨高,所以装蛋液的时候一定不能装太满,不然蒸熟后就会溢出来,影响美观。
4、蒸好的橙子特别软,还非常烫手,取出的时候要小心,最好是戴着隔热手套。
鲜橙蒸蛋
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