最近跟面条杠上‼️这款汤面真的馋了4年，当初*时邱哥带我吃了五角场巴黎春天那边一家面，就是他们的酸菜黄鱼面(招牌面)当时觉得酸辣特别给力。满足一个孕妇想要的酸辣口感。凭着那么丢感觉做出这款没让我失望的酸菜黄鱼面(老人和孩子吃不要加辣椒，花椒)
By 抽风的呀咪匠
用料
- 黄花鱼 1条
- 姜片 3片
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 花椒 8粒
- 酸菜 适量
- 老抽 半茶勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 适量
做法步骤
1、三都港黄花鱼洗净控水即可(毕竟是去除鱼鳃 鳞和肠)
2、生姜切片，葱切断，酸菜准备好待用
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