紫薯椰蓉卷的正宗做法,紫薯椰蓉花卷的家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 22:59:30

3、白浆做法同上相似: 1️⃣50ml马蹄粉➕100ml椰浆➕50ml清水,倒入碗中搅拌均匀,用过筛网过滤一遍️得到生浆‼️ 2️⃣锅中倒入100ml清水,50ml白糖,小火煮开,停火,再加入25ml马蹄粉生浆,边倒边搅拌至浓稠,得到️熟浆‼️ 3️⃣最后倒入剩余的生浆中,搅拌均匀。

紫薯椰蓉卷的正宗做法,紫薯椰蓉花卷的家常做法(5)

4、✅两种浆都做好了,现在上锅蒸 1️⃣锅中放入足够的水大火煮开。 2️⃣用一勺紫薯浆作第一层,盖上锅盖蒸2分钟左右,表面无水分即可,第二层放入白浆,又盖上锅盖蒸2分钟,与此类推。 ️勺的时候一定要搅拌一下,因为马蹄粉很容易沉淀。

紫薯椰蓉卷的正宗做法,紫薯椰蓉花卷的家常做法(6)

5、蒸好后静置冷却,然后一层层撕开,卷成小卷儿,外面裹上椰蓉就做好啦‼️‼️

紫薯椰蓉卷的正宗做法,紫薯椰蓉花卷的家常做法(7)

6、可可爱爱的卷卷造型,看着就很想一口吃掉~

紫薯椰蓉卷的正宗做法,紫薯椰蓉花卷的家常做法(8)

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