牛腩饭做法 电饭煲,电饭煲胡萝卜牛腩饭

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 23:46:11

第三步:锅中下花生油,油热后倒入牛腩,把牛腩的水分炒干,一般没注水的牛腩,是炒不出什么水的,如果炒出水的话一定要盛出来倒掉,炒干水分后,我们加一点白酒,再加上点花生油,把姜片也一起放进去,然后继续翻炒。

牛腩饭做法 电饭煲,电饭煲胡萝卜牛腩饭(5)

第四步:炒到牛腩噼哩啪啪响,加上生抽,少许老抽,适量盐,再把它翻炒均匀,如果会糊锅,可以调中小火慢慢翻炒均匀,到这一步虽然还没熟悉呢,但看到都让人流口水了,好漂亮的牛腩啊。

牛腩饭做法 电饭煲,电饭煲胡萝卜牛腩饭(6)

第五步:好了,已经翻炒均匀,锅中又啪啪啪啪响了,就赶紧把牛腩装出来,准备一个电饭锅,把牛腩全部装到锅里,加入多一点的黑椒粉,准备好的半个洋葱也一起放进去,然后倒入没过牛腩的开水。

牛腩饭做法 电饭煲,电饭煲胡萝卜牛腩饭(7)

第六步:倒够水后,把它搅拌一下,盖上锅盖,按下煲饭键,煲一个半小时,如果跳闸了,可以打开锅盖把牛腩翻翻面,然后再盖上锅盖,按下煲饭键继续煲。

牛腩饭做法 电饭煲,电饭煲胡萝卜牛腩饭(8)

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