懒人荷包蛋正宗做法,完整荷包蛋的最简单做法

3.倒入少许味极鲜，喜欢吃味淡的也可以不放，和葱末火腿肠粒拌匀铺平，用筷子拔四个小窝，起到固定鸡蛋的作用。

4.把4个鸡蛋分别打在对应的小窝里。

5.把盘子放在蒸锅里，盖上锅盖，水烧开上气蒸5分钟即可，喜欢吃软心的荷包蛋，蒸3分钟即可。

6.荷包鸡蛋几分钟就蒸好了，淋少许香油可以开吃了。