肉蒸饭正宗做法,渣肉蒸饭的做法

准备食材，肉的品类和时蔬的种类都可以根据冰箱库存或者宝宝喜好来替换哦！ 先处理一下甜豆，摘去两头和两边的老筋。 做一锅开水把洗好的甜豆和口蘑焯一下，大约1分钟。焯好后就捞出沥干，待用。 猪里脊肉剃去筋膜，切成小块，大葱也切碎。 然后把肉块和葱碎一起倒入料理杯中，搅拌成肉泥。搅拌碎了以后，可分两次加入水淀粉继续搅拌几次。 最后搅拌好的肉泥十分细腻。 将彩椒、甜豆、和口蘑切成小碎丁。 然后把米饭和切碎的时蔬都倒入碗中，再打入一个鸡蛋。 用刮刀搅拌一下，让每一粒米饭裹上时蔬和蛋液。 找两个小玻璃辅食饭盒，四周都刷上油。这里说明一下：我用刷油的方式脱模有一点费劲...建议可以模具里面垫油纸，这样脱模会更容易一点。 然后将时蔬蛋饭先盛入玻璃盒中，大约盒子的一多半就可以了，然后用勺背压平。 再把肉泥铺到饭的上面，用勺背蘸水压平整。 最后在饭盒上方裹好耐高温保鲜膜，放入蒸锅大火蒸20分钟。 蒸好后等晾至温凉，倒扣脱模就好啦！图片糊了...iPhone的人像功能怎么就给计算成这样了呢！ 吃的时候用刀子蘸水切。 五颜六色的懒人午餐肉蒸饭，宝宝还能用手抓着吃呢！也是不错的手指食物啦！