用料
玉米面110g，糯米粉140g，香葱（香菜）适量，白砂糖适量，温水适量。
香糯玉米饼的做法
1、将玉米面和糯米粉称好混合
2、葱或香菜切末，加入面粉中。温水将白砂糖化开，慢慢将温糖水加入混合的面粉中，揉至面团光滑
3、平底锅或电饼铛刷适量油，将面团分成同等大小的面团剂子，取一个面团在手掌搓成圆球，然后压扁，摆入锅中
4、煎至两面金黄，糯米粉不易煎熟，要稍微多煎一会
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