艰苦年代很少有白面，玉米面是主食，勤劳智慧的老祖宗开创了玉米面的新吃法，有玉米面窝窝头，玉米面锅贴，玉米面粥，玉米面搅团，玉米面鱼鱼儿……现在我们吃玉米面不是为了忆苦思甜，而是粗粮的营养成分胜过细白面，不仅仅味道顶呱呱，更是集美味与颜值为一身，要多吃粗粮。炎热的夏季已经来了，凉拌鱼鱼儿是夏季必吃的一道美食。
By 木每王朱
用料
- 玉米面粉 适量
- 粉芡 适量
- 韭菜 适量
- 酸菜 适量
- 酸浆水 适量
- 味精 少许
- 盐 少许
- 花椒 少许
- 油泼辣子 适量
做法步骤
1、最重要的一步是先做好玉米面搅团，在这时搅团最重要，搅团做不好就没有鱼鱼儿了
2、一锅黏糊糊的玉米面搅团像这样子就做好了
