田鸡汤制作方法,河田鸡汤怎么做最好喝

5、拿出干净的炖锅，先放入剁好的田鸡，在上面撒入蒜末，放入姜片。

6、接通炖锅的电源，在炖锅中放入适量的清水，用炖肉汤的功能，炖100分钟左右。

7、100分钟左右，打开锅盖，看汤是否入味，田鸡肉是否已熟透，然后放入少量的盐，即可起锅。

小贴士

1. 这道清炖田鸡主要营养是在汤里，所以放水的时候，不要放太多，否则会导致汤的营养被稀释太多。

2. 炖的时候，要根据家里炖锅的情况，把控时间，不要把肉炖得太烂。

3. 盐要少放，整道汤的味道才会清甜可口。