在成都吃烤青口螺，最难得的就是鲜，为了节约成本很多都不能保证食材的鲜活！而且经过了四川传统口味烹制后的海鲜，确实已经走的太远了。
现在好了！成都市最新鲜的青口，从一千五百公里外的北部湾跨越云贵高原和长江上游，从北纬二十度的热带季风到北纬三十度的四川盆地不超过二十四小时，每一口都透露着大海的感觉。
来自广西的小伙子独特的南域烹饪技巧和配料，烤出来的青口螺，那种独特的清香和滑顺，是小编在成都很难吃到的，而且人均消费就只要40元。
而且听说烤制的手法和温度也都是有考究的，懂点烹饪的朋友都知道烤制的手法和火候，是关键中的关键，所以当然不可能让小编偷学了去，自己开一个把他们生意挤垮！
而且为了保证食材的清新，老板只接受提前预订每天限量，因为他说他每天认真做好每一只青口螺的精力是有限的，做的不好的也不想做！这份对食物的热爱，让我想起了一部动画片“中华小当家”，想起动画片里每一位厨师的那份对食物的热血和原始的*。
那么问题来了，哪里才能预订？哪里才能吃到呢？！玉林！没错，又是玉林，总是玉林，好吃的老是在玉林，榆林南路108号，店名叫牙半厘yabany！
