前几天槐花正盛的时候买了一些直接放冰箱里了。随着夏天的到来，天气炎热，人会感觉燥热，槐花性味苦.微寒，有凉血止血，清肝泻火的作用，前边用槐花做了水煎包，今天我们再用槐花做一道槐花炒鸡蛋：
材料：槐花.鸡蛋
做法：1.洗净的槐花开水烫一下(也可以不烫，味道更浓)控干水分
2.用手挤干水分的槐花放容器中(不烫的槐花一样)，打入鸡蛋，放适量盐拌匀
3.热锅放油，下入拌好的槐花翻炒成松散状态，就可以出锅了
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