第六步:放入腊肉混合,淋入生抽炒匀。
第七步:把配菜连汤汁一起倒入锅中,摇晃几下,继续煮饭,保温后用饭勺轻轻拌匀,即可出锅享用。
作者碎碎念:糯米饭虽好,但一次不能过量食用,也不建议早上或者晚上食用,我们家一般都是中午吃糯米饭。家里有老人和孩子的,做糯米饭时加入半杯大米,中和一下,更容易消化,口感也更好。豌豆和胡萝卜都是护眼明目的好食材,做糯米饭时加入这两样蔬菜,色彩丰富,营养价值也更高。腊肉也可以换成香肠、腊鸭、腊鱼等食材,如果食材本身很咸的话,就不用另外加盐了。这碗营养又好吃的腊肉糯米饭,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。
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