在马来的日子，除了亲朋好友，最想念莫过于家乡的美食，现在回国了很少做菜，可是这个必须得自己做一下，主要很简单。兰花豆，记忆中小时候长辈们的下酒菜，孩子们的零食，口感脆，咸香，吃的时候可以连蚕豆壳一起吃掉，现在菜市场，小卖部，各大超市都有卖的，只有菜市场的味道还是和记忆中的味道一样
By 小米TEH妈咪
用料
- 干蚕豆
- 盐
- 食用油
做法步骤
1、准备材料，干蚕豆把坏掉的去除
2、洗净冷水泡一个晚上，尽量沥干水分
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