3、锅中倒入适量油,油热倒入肉片,快速翻炒2分钟,加入半勺盐,继续翻炒1分钟。
4、加入一勺料酒,一勺酱油,一勺耗油,翻炒1分钟左右。
5、接着倒入青椒丝,豆腐泡和小米辣炒1分钟,加入半勺白糖翻炒一分钟。
6、锅中倒入适量开水,一定是开水哦,焖煮2分钟。(无论炒什么菜,中途加入的水,基本上一定都是开水,这样烧出来的菜才会比较香。)
3、锅中倒入适量油,油热倒入肉片,快速翻炒2分钟,加入半勺盐,继续翻炒1分钟。
4、加入一勺料酒,一勺酱油,一勺耗油,翻炒1分钟左右。
5、接着倒入青椒丝,豆腐泡和小米辣炒1分钟,加入半勺白糖翻炒一分钟。
6、锅中倒入适量开水,一定是开水哦,焖煮2分钟。(无论炒什么菜,中途加入的水,基本上一定都是开水,这样烧出来的菜才会比较香。)
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