光洁晶莹的米饭上铺满了肉,闻起来卤味浓郁 搅拌一下,让米饭充分吸饱汤汁 一口下去满口留香!
By 不爱洗碗的厨娘o
用料
- 带皮五花肉 500克
- 冰糖 1小把
- 生抽 适量
- 老抽 勺
- 白煮蛋 6个
- 香料 桂皮八角香叶茴香
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐鸡精 适量
- 葱姜 适量
- 油豆腐泡 6个
- 豆腐皮 一张
- 面筋 适量
- 香菜 一根
- 小米辣 适量
做法步骤
1、鸡蛋煮好利花刀
2、准备各种料备用,同时调配料汁:两勺蚝油,两到四勺生抽,两勺老抽,两勺料酒,两勺味极鲜酱油,一勺豆瓣酱,适量胡椒粉 鸡精,根据自己口味调配